Italienska substantiv är antingen maskulina eller feminina.
Vilket genus levande organismer har beror på deras biologiska kön:
l’uomo en man – la donna en kvinna
il gatto en katt – la gatta en honkatt
Vilket genus icke-levande saker har varierar och är därför enbart en fråga om grammatik.
Maskulina substantiv slutar vanligtvis på –o: il giorno en dag, il libro en bok, il tavolo ett bord.
Undantag: la mano en hand, la radio en radio, la foto ett fotografi (en förkortning av la fotografia).
Ibland slutar maskulina substantiv på –e: il sole solen, il latte mjölk, il dente en tand.
De flesta ord i den här kategorin har en av följande ändelser: -are, -ore, -one, -ale, -ile, -ule, -ante, -ente.
EXEMPEL:
il mare ett hav
il colore en färg
il balcone en balkong
il giornale en tidning
il campanile ett klocktorn
l’istante ett ögonblick
l’incidente en olycka
Slutligen kan maskulina substantiv ibland sluta med en konsonant, vilket visar deras utländska ursprung: il film en film, lo sport sport, il bar en bar, il computer en dator.
Följande kategorier består vanligtvis av maskulina substantiv: växter, månader och veckodagar (undantag: la domenica söndag), namn på hav, berg, floder och sjöar samt väderstreck. Det finns dock självklart undantag.
Feminina substantiv slutar vanligtvis på –a: la casa en hus, la luna månen, la sera kväll.
Undantag: substantiv som slutar på –ma (la mamma, mamman, ej inkluderat) är maskulina, t.ex. il problema ett problem, il sistema ett system, il programma ett program, il pigiama en pyjamas.
Ibland slutar feminina substantiv på –e: la notte natt, l’estate sommar, la chiave en nyckel.
De flesta ord i den här kategorin har en av följande ändelser: -ione, -aggine, -igine, -uggine.
EXEMPEL:
la colazione frukost
la stupidaggine en dum sak
l’origine ett ursprung
la ruggine rost
Feminina substantiv kan även sluta på –i: la crisi en kris, la diagnosi en diagnos.
Detsamma gäller för substantiv som sluta på –tà eller –tù: la città en stad, la gioventù ungdom.
Följande kategorier består vanligtvis av feminina substantiv: frukt, kontinenter, länder, områden, städer och öar samt namnen på högtider. Det finns undantag här också.